61% der Europäer lassen öfter als einmal pro Woche das Frühstück ausfallen.* Die Hauptgründe dafür sind: Zeitmangel, keine Lust morgens etwas zu essen, Reduzierung der Kalorienzufuhr.

Morgens ein gesundes Frühstück einzunehmen, hat eine Reihe von Vorteilen für unsere Ernährung, Gesundheit und Stimmung.**

*CEEREAL European breakfast survey (2007). www.ceereal.eu – facts and figures, March 2007
**Smith, A. (2011). In Diet, Brain, Behaviour: PractIcal ImplIcatIons. Eds: R.B.Kanarek & H.R Lieberman. Taylor & FrancIs.

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